1. 5197com新浦京官网,淡奶油加砂糖煮沸,至砂糖完全融化。

  2. 快速倒入步骤2的蛋黄液中,边倒边搅拌,至完全融合。

5197com新浦京,烤盘中放热水,布丁模放入烤盘中,把烤盘放入预热好的烤箱,中层,上下火170℃,烤制25~30分钟,看到布丁表面有焦斑即可(根据模具大小和深浅来调整烤制时间)。
小贴士

www.5197.com,步骤详解:

一试难忘の香甜

步骤4

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*
最后入烤箱的烤制时间要根据所用容器的大小和深浅来调整时间,较浅或者较小的容器,就缩短烤制时间;反之则延长时间。总之以看到布丁表面有焦斑出现为准。

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[焦糖]

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5.将牛奶倒入混合好的蛋液中搅拌均匀,用筛网过滤布丁液两遍,第二遍将布丁液过筛至有杯口的容器中

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1.最后入烤箱的烤制时间要根据所用容器的大小和深浅来调整,较浅或者较小的容器,可缩短烤制时间;反之则延长时间。总之以看到布丁表面有焦斑出现为准。2.这里只加入了两个蛋黄,量比较小。家里人多的时候,本着节省资源和人力的原则,可以把材料的量按比例增大。

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* 我这里只做了两个蛋黄的,量比较小的,本着节省能源和人力的原则,
建议把方子量按比例增大。

步骤1

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食材清单

蛋黄8g

连日阴雨,做菜的心情没了。

称量材料,两只鸡蛋分离出蛋黄且将蛋黄搅散;烤箱170℃预热。

8.烤好后不要立即脱模,先放入冰箱内冷藏2小时,冷藏好的布丁用黄油抹刀沿杯壁慢慢划开,将平底盘置于布丁模具上,然后整体旋转180度

美味笔记:

步骤5

6.将布丁液沿杯壁缓慢倒入模具中,至九分满即可

:蛋黄2只、鲜牛奶50ml、淡奶油100ml、砂糖20g、香草精2滴

将鲜牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中。

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一试难忘の香甜一试难忘の香甜
连日阴雨,做菜的心情没了。转而动起烤箱的脑筋,毕竟冷落了它N久,貌似年前来我家后,没正经用过。下雨天,做份甜品来让自己的心情变得愉悦,众多甜品方子中,选了这款简单易做的法式焦糖

搅拌好的布丁液,过筛入迷你珐琅锅至八分满。

2.然后中火熬至糖浆微微焦黄,当有很浓重的焦糖香气时加入热水(加水时小心糖浆溅出),倒入模具中,常温备用

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原料准备:

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淡奶油加砂糖煮沸,至砂糖完全融化,快速倒入步骤1的蛋黄液中,边倒边搅拌,至完全融合。

[布丁液]

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