糯米临床用于治疗糖尿病、齿黄、脾虚泄泻、下痢等病症,多需他药配合而用。
糯米粥 糯米50克,白糖适量。 水煮糯米做粥,粥成放入白糖。 每日晨起供早

芡实山药粥

糯米临床用于治疗糖尿病、齿黄、脾虚泄泻、下痢等病症,多需他药配合而用。

材料 芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。

糯米粥

做法 芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。

糯米50克,白糖适量。

用法 供四季早晚餐食用,温热服。

水煮糯米做粥,粥成放入白糖。

功效 补脾胃,滋肺固肾。

每日晨起供早餐食之。

适用
脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

补肺止咳。适用于肺虚引起的咳嗽、少痰、身热、多汗者。

莲子芡实粥

脾虚消化力弱者及婴幼儿不宜食用。

材料 莲子15~20克,芡实15~30克,粳米或糯米100克。

糯米红枣粥

做法 用莲子、芡实同米共煮成粥。

糯米2.5千克,大枣50克,山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,白糖25克。

用法 早晚餐食用。

薏苡仁洗净下锅内,注入适量清水,置火上煮至开裂时,再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米烂。山药打成粉,边搅边撒入锅内,约隔20分钟后,再将荸荠粉搅入锅内,搅匀后即可停止加热。

功效 健脾养心,益肾抗老。

将粥装入碗内,每碗加入白糖25克食之。

适用 年老体弱,慢性腹泻,多梦失眠,夜间多尿。

健脾益气,利湿止泻,生津止渴。适用于慢性肠炎、病后体弱及贫血、营养不良等病症。

大枣糯米粥

糯米阿胶粥

材料
山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。

糯米100克,阿胶30克,红糖少许。

做法
将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。

先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮23沸即可。

用法 每次食1小碗,每日2~3次,温热食。

煮粥食之,每日12次。

功效 补益中气,健脾除湿。

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