原料 瘦肉450克,排骨300克,海蜇200克,马蹄200克,生姜1片,食盐适量。
制作过程 海蜇洗净,飞水;马蹄去皮,洗净。
排骨洗净,斩件,飞水;痩肉洗净,切块。 将适量清水放入煲内

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秋季气候干燥易上火,这时特别适合喝汤可以润燥解毒,今天我们给大家推荐14款家常清热解毒靓汤,秋天多喝很有益身体健康。

原料

编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全

清热解毒吃什么好?

瘦肉450克,排骨300克,海蜇200克,马蹄200克,生姜1片,食盐适量。

春天人体代谢活跃,但是也还是容易上火,要注意清热解毒、润燥润肺,想要清热解毒,食疗是最好的方法,下面就为大家介绍一些清热解毒的食疗方。

热毒病症是指由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人全身关节肌肉酸痛,皮肤有红斑、烦躁或昏迷、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。清热解毒,是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法,用于里热实证的证候。

制作过程

一、百合汤

冰糖红枣炖雪梨

海蜇洗净,飞水;马蹄去皮,洗净。

材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。

原料:雪梨700克、水适量

排骨洗净,斩件,飞水;瘦肉洗净,切块。

做法:

做法:

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。

1、准备好所有原料。

养生功效

2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

2、雪梨去皮,切成小块,红枣清洗干净,切开去核。

此款汤水具有降血压、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒之功效;特别适宜高血压、便秘、糖尿病尿多者饮用。

功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。

3、炖锅中加入适量清水,加入雪梨和红枣炖开。

温馨提示

二、绿豆鹌鹑汤

4、加入适量冰糖。

海蜇有化痰清热的作用,对于降低血压也有一定的疗效,痰多及患高血压的人士,不妨多饮此汤。

材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。

5、小火慢炖40分钟左右即可。小贴士冰糖可以随个人口味随意增减,炖的时候也可以个人掌握,喜欢口感软一点的可以延长炖的时间。

做法:

成品图:

1、将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。

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2、鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。

二、沙葛猪骨汤

3、将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。

材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

三、冬瓜生鱼汤

做法:

材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

做法:

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

成品图:

四、沙葛猪骨汤

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材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

三、椰子田鸡汤

做法:

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

做法:

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

五、椰子田鸡汤

成品图:

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

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做法:

四、百合汤

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

做法:

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

六、北杏党参老鸭汤

功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。

材料:老鸭300克,北杏20克,党参15克,盐5克,鸡精3克。

成品图:

做法:

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1、老鸭治净,切块,汆水;北杏洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。

五、绿豆鹌鹑汤

2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。

材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。

3、调入盐和鸡精,稍炖,关火出锅即可。

做法:

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