做法 石斛30克,羊肝150克,水发木耳75克,油麻菜籽心50克。
先将石斛切段,按水煮提法,提取石斛浓缩液30毫升。把羊肝切条;水发木耳摘洗干净;油麻菜籽心洗净,用沸水焯一下;再把木耳、

言而有信原材料:猪肝250克,制何首乌10克,水发木耳75克,小青菜50克,生抽25克,花雕10克,鸡精1克,水木质素15克,葱5克,姜2克,高汤少量。

1、波斯菜粥:鹦鹉菜、大枣各50克,香米100克。将香米、红枣洗净,加水熬成粥。熟后再走入鹦鹉菜煮沸就可以。此粥营养丰盛,具备除热解痉,养血补虚的效能,常用于治病缺铁性贫血,每一天1次,连服历日。

做法

制作方法:何首乌切丝,水煮提取浓缩液10克,猪肝切成柳叶片,葱切成块,蒜切块,水发木耳摘干净,青菜洗净片成片,用热水焯一下。用木耳、青菜、葱丝、蒜片、酱油、花雕、鸡精、盐、醋、姜、水血红蛋白、何首乌提取汁和适用的汤,兑成碗芡。锅内放入葵花子油,慢火烧至六七成热,先把猪肝在热水中焯一下,控干净的水分,下入油锅内过一下,熟透后倒漏勺里。锅底留油,用大火把猪肝倒回炒锅,随时把芡汁烹入,搅和均匀,淋入一点点明油即成。

2、金苓菠汤菜:石斛、茯苓皮各20克,党参12克,赤根菜400克,素汤800毫升,葱白、姜块各适当的量。石斛、茯苓皮、西洋参以水煎取汁200毫升;鹦鹉菜洗净,切4分米段,葱白切段,紫姜切成块拍松。将鹦鹉菜急焯一下捞起;炒锅放大火上,加花生油烧热,下黄姜煸赤,挑去紫姜;爆入精盐,倒入药液和素汤,烧沸后倒入赤根菜,汤沸味素就可以。此菜由赤根菜配以甘淡滋补的药物,具有益胃养阴,活血助食的效劳。对于胃肠燥热,阴亏液少,胸胁胀痛者,有自然的食疗效果。

石斛30克,羊肝150克,水发木耳75克,不结球大白菜心50克。

效率表达:适用于因肝肾亏虚、精血不足而孳生的眩晕目眩、视力下跌、风疹瘙痒、腰腿酸软等症。

3、飞龙菜拌藕片:红根菜、鲜藕各200克。将鹦鹉菜拣翠嫩者,洗净,人沸水中稍焯;鲜藕去皮切成丝,人沸水氽断生;以上二物出席盐、麻油、鸡精拌匀就可以。本菜具备清肝开胃的机能,适用于肝血不足所致的视物不清,头昏肢颤等病魔。

先将石斛切段,按水煮提法,提取石斛浓缩液30毫升。把羊肝切丝;水发木耳摘洗干净;不结球大白菜心洗净,用沸水焯一下;再把木耳、油麻菜籽心和葱丝、蒜片、黄酒、精盐、老姜片、老抽、味素、湿蛋氨酸、石斛提取汁及适用的汤,兑成碗芡。

4、鹦鹉菜羊肝汤:鲜飞龙菜、羊肝各50克。将鹦鹉菜洗净切段,羊肝切成丝;锅内加水约750毫升,烧沸后人羊肝,稍滚下鹦鹉菜,并人适合的数量盐、芝麻油、鸡精,滚后就可以。吃羊肝、鹦鹉菜并喝汤。此汤具有养肝解表的功用,适用于视力模糊,两目干涩等毛病。

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